去年も３，４回注文していたと思うけどかめあし商店の「葉とらずふじ」はジューシーで甘くてとてもおいしい。今は大林が流行っているという事で届いたばかりだけれど、「葉とらずふじ＋王林５ｋｇ プレミアム」もさっき注文してしまいました。 【楽天市場】…

初めて山野井の炭焼き焼豚を食べたのは10年以上前の事だろうか。デパートのお中元かお歳暮の歳時コーナーで見て？食べてか忘れたけれどそれ以来食べていなかったので思い出しながら楽天で注文してみた。来週末には届いているでしょう。楽天に出店しているシ…

実家からカニとホッケとカレイが届きました。 和商市場 水野商店

ジャスコの酒コーナーで見つけたワイン。香りも濃い味もなかなか好きな味。イエローテールのワインも価格もお手軽だしライトな感じで飲みやすいけど少しずつ違った香りや味の楽しみも見つけていかないとね。(JACOB'S CREEK, SHIRAZ CABERNET)ベリンジャー・…

「最高級の魚沼産コシヒカリにも負けない味」と前評判がたっているという「おぼろづき」という品種のお米を取り寄せてみた。確かにやわらかい食感と強い粘りがあっておいしい気がする。それになんだかすごく白いような気がする、味には関係ないだろうけど。 …

こんな仕事もいいかも!? asahi.com： ワイン造りが静かな人気 - 住まいコラム「世界のウチ」

眠くないので上に書いてあるビールを飲みながらテレビのチャンネルを変えてたら目にとまったのがこの番組。青家のスタッフの青山さんちで収録しているということらしい。 夜の食事も美味しそうだなぁ〜 青家 | 京おばんざい

冷蔵庫に入っているビールの銘柄を見てみるとサントリー「ジャポネゴールド」、サッポロ「クラシック」、サッポロ「琥珀ヱビス」、キリン「とれたてホップ一番搾り」、アサヒ「北の職人」、アサヒ「贅沢日和」が入ってた。11月によく飲んだビールはキリンの…

冬のおいしいお取り寄せを見てで人気の高かったものでボクが気になったものをメモ 店名 住所 URL 備考 カネキタ北釧水産 北海道釧路市星が浦南2-6-10 www.hokusen.co.jp プロが厳選した本物の味 本タラバガニ 及川屋 大船渡市大船渡町中港3-100 www.rakuten.…

TOKIAのB1にあるお好み焼き「きじ」。大阪では阪急梅田駅近くの新梅田食堂街にある「きじ」大阪本店には行ったことはあるけどもう10年以上前のことだ。もうそこで何を食べたか覚えていないし…。TOKIAじゃ「きじ」が一番行列しているし平日には行けないなぁと…

新聞を読みながらテレビを聞いていたからどの番組で紹介されていたかよくわからないんだけど…、たぶんこれだったはず。ジョージ・クルーニーもエンリコ・デルフリンガー氏の料理が食べたくてわざわざ店のある近くに別荘を建てたとか建てないとか!? 東京でラ…

東京国際フォーラムＡ展示室が「ごはんミュージアム」に変わっていたのだけど、その中にある「ごはんcafe」で夕ごはん食べた。 食べたのは「本日のわっぱ御膳」で内容は牡蛎ご飯と、おばんざい三種・お漬物・お味噌汁だったかな。牡蛎だったら上にある「レバ…

るるぶドライブ北海道'03〜'04に「一流バーが多いカクテルの街、旭川」っていうコラムで紹介されていたカクテールサロン光亭 （旭川市３条通６ Ｂ＆Ｂビル，電話：0166-23-5147）は世界大会チャンピオンになった経歴を持つ高貝さんが営むバー。旭川ってお酒…

それを買いに銚子まで行ってきたわけではないのだけど、ジャスコで売っていた『銚電のぬれ煎餅』を買って食べてみた。 一口かじった時は引きちぎるように噛む食感が面白いと思ったけど、かなりしょっぱい。 潮風とロマンのふるさと-銚子電気鉄道-

日本酒再発見 一升瓶で買ってもなぁ〜って思うけど、一度は買って見たいわ

ニッポンへ、ようこそ。 「ダイナミック リラックス in 沖縄！」 なだらかな丘の上に建つ「ココ ガーデンリゾート オキナワ」（うるま市石川伊波501）別荘で過ごすような感覚!?ココスパもお勧めだって。 「陶・酒 仲里」（恩納村恩名6086）こだわりが光る古…

ニッポンへ、ようこそ。 「瀬戸内、アートの風に誘われて。」 直島でのアートシーンを満喫するなら、ベネッセハウス（香川郡直島町琴弾地）での宿泊は見逃せない。 北村ラウンジ＆アーカイブのアートなこだわりグッズもちょっと気になる。高松の「うどん本陣…

京都に住んでいたとき、よく大阪日本橋に行ってPCや Macを見に行ってたころに梅田駅地下（と思っていたら阪急三番街Ｂ２の三番街店）でよく食べていたインディアンカレーの支店が東京にやってきた。 最初の頃は皆がなんて頼んでいるかわからなかったので「大…

JCB GOLDカードの会報誌。１月号を今頃読むなんてしゃれてる。 海外特集 IRELAND 情景のアイルランドケルト神話の残像 巻頭の特集はIRELAND。スリー・ドッグのブローチとアイルランドウールのマフラーの組み合わせた写真がいい!!エイドン・グリーンさんの作…

WINE AUTHORITYで買ってきた２本。 １本目、イチゴのスパークリングワイン。原産国はチリ。FRESITAってメーカなの!? オエノングループ ２本目、JACOB'S CREEK SPARKLING ROSEで原産国はオーストラリア。桜色でかわいらしい 200mlの小ビン。 http://www.jacob…

北海道Walkerを見て寿司屋を探していたら、敷島ビルのB1にいい寿司屋があるようで向かってみると、目的の寿司屋と名前が違っていた…。まぁ同じ寿司屋だからいいかぁ〜ということで入店。つまみを２品ほどお任せで頼んで生ビールでほろ酔いになったところでつ…

鶏もも肉としょう油、梅酒、水で煮汁が半分ぐらいになるまで煮込むだけ。簡単〜 一口大に切ったもも肉 200gを鍋に入れ、しょう油大さじ 4、梅酒 100cc、水 100ccを加えて煮汁が半分ぐらいになるまで煮ます。仕上げには梅酒の実を忘れずに入れて。梅酒が調味…

君津市の和蔵酒造株式会社の貞元蔵で造られている焼酎『善次郎』は地元で作られたサツマイモ・ベニアズマを原料とした芋焼酎。平田善次郎がこのあたりでのサツマイモの導入、普及に貢献した人の名前から名前をとった。

北海道新聞のサイトで見つけた記事から。Yahoo!で検索すると、いくつか行った人のBlogが見つかった。 場所は、プランタン銀座の裏、並木通り3丁目。銀座アベニュービルB1だそうなので行ってみるべし!!北海道新聞ホームページはリニューアルしました google:H…

とてつもなく美味しい泡盛だそうだ。那覇市小禄にある宮里酒造所で造られていて、沖縄国際海洋博の際には「皇室献上酒」、沖縄サミットの際には首里城内で行われた晩餐会で各国の貴賓へ振舞われたお酒。泡盛【春雨】ラメ ブルー カリー ゴールド通販の銘酒市…

無農薬、低農薬で米を栽培し、その米を使い造ったお酒。鍋店の神崎酒造蔵で醸造。三芳村の百姓屋敷「じろえむ」では素朴な田舎料理がいただける。rakuten:むらの酒

神戸のケーキ屋さんのツマガリから通販でケーキを注文した。「ボリビア」「チョコアラカルト」「ウィーン古典菓子ザッハトルテ」の３点。 甲陽園のお菓子工房：ケーキハウス ツマガリ

味の素から「うちごはん。野菜たっぷりの巻」を購入。うちごはんベスト25メニューを紹介しています。 味の素（株）商品情報サイト～Eat Well, Live Well.～AJINOMOTO

申し込んでいた「葉とらずふじ 5kg」が今日届きました。葉とらずふじのシャキシャキ感と味が好きでまた頼みました。 rakuten:葉とらずふじ

千葉の亀田酒造の作る千枚田地区のコシヒカリ、長狭米を原料にして作ったお酒。仕込み水は嶺岡山系の持ち山に湧く清水を使用。亀田酒造の代表銘柄は『寿萬亀』http://www.awa.or.jp/home/kameda/