えりもでフノリ漁始まる(北海道新聞)

【えりも】道内有数のフノリ産地、日高管内えりも町で今季の漁が始まり、漁業者たちは波打ち際の岩礁に生える五センチほどのフノリを海水の冷たさに耐えながら、せっせとむしり取っている。

http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/145555.html

フノリって普通に食べるような食材かと思ったら知らない人もいてちょっとびっくりした。フノリの味噌汁って美味しいよね!?


wikipedia:フノリ